Na? Lust auf Eier und keine im Haus? Beziehungsweise keine gekauft weil man keine kaufen will? Kein Ding. Wozu gibts schließlich tolle Erfindungen wie Tofu. 
Zutaten:
100 g Tofu
1 — 2 kleine Tomaten
Olivenöl
Salz
etwas Kurkuma
Kennt ihr leckere Kombinationen zum Rührtofu? Dann schreibt sie doch mal (am besten bei Youtube) in die Kommentare.
Es grüßt Euch Euer frühaufstehender Koch
Hi,
das Salz das du suchst heißt auch Schwarz Salz / Kala Namak, ist aber nicht schwarz sondern eher pinkisch. Gibt es im Asia Laden in der Indischen Abteilung oder bei Amazon.de.
MFG
Tasha
Hallo,
das Gewürz, das du suchst könnte aber auch Asia Foetida sein. Gibt es auch im Asia Laden (mit Schwerpunkt indische Küche).
Viele Grüße
Ne Asa Foetida ist definiiv etwas anderes^^ Das könnte, wenn überhaupt, eher als Zwiebelerstaz durchgehen. Zumindest wird es von den Yogis als solcher genutzt. 😉
Hallo,
das einzige das ich dazu gefunden habe ist das hier… http://www.ayurveda-produkte.de/tees-getraenke-gewuerze/gewuerze/steinsalz.html
Viele Grüße
Angelika