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S wie Supertorte

S wie Supertorte

KartoffeltorteIst es ein Hauptgang? Ist es ein Dessert? Nein es ist … äh, ja, was ist es überhaupt? ^^ Auf jeden Fall erinnert die Torte geschmacklich an Kartoffelpuffer mit Apfelmus (mit einer Kokosnote). Die Torte schmeckt übrigens kalt und warm, allerdings solltet ihr sie kurz zum Aufwärmen stehen lassen wenn ihr sie aus dem Kühlschrank holt.
Der Boden wird etwas knuspriger wenn ihr beim zweiten Backdurchlauf auf Oberhitze bei 180 – 200°C einstellt.

Guten Appetit wünscht
Euer Superkoch 😉

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