Schlagwort-Archive: apfelkuchen

Veganisieren für Anfänger

Veganisieren für Anfänger

veganer ApfelkuchenBei den drei Äpfeln, die ich für den Apfelkuchen verwendet habe müsste ich, knapp überschlagen, 120 Kuchen backen um all meine Äpfel zu verbrauchen. ^^ Da mache ich doch lieber noch ein paar Apfelgelees und etwas Apfelsaft daraus. 😉
Der ein oder andere Apfelkuchen wird es aber auch noch daraus entstehen. Euch wünsche ich jedenfalls fröhliches Kuchen backen. ;D

Euer Apfelkoch 😉

 

Lupinenmehl gibt’s hier

Zutaten:
250 g Mehl
2 TL Backpulver
125 g brauner Zucker
125 g Margarine
3 EL Lupinenmehl (ca 40 g)
125 ml Sojasahne
100 ml Wasser
1 Hand Trockenfrüchte
3 – 4 Äpfel
etwas Puderzucker