Schlagwort-Archive: schokoriegel

Aug16

vegane Bountys

Veröffentlicht am von
vegane Bountys

vegane BountyHeute zeige ich euch mal wie ihr ganz leicht den Schokoriegel Bounty vegan nachmachen könnt.
Wenn man von den Kühlphasen mal absieht braucht ihr nur ca 30 Minuten Zeit einplanen. Das Rezept ist supereinfach und wieder sehr wandelbar, je nach Geschmack.
Die fertigen Bountys halten sich am Besten im Kühlschrank. Zumindest bei der derzeitigen Wärme, im Winter könnte es schon wieder anders aussehen. 😉
Wenn ihr die “original” Bountyform haben möchtet, breitet eure Masse etwas dicker aus und lasst auf jeden Fall die 30 g Kokosflocken weg. Der Rest sollte genauso klappen. :)
Na dann frohes Nachmachen und Naschen. :)
Bis zum nächsten veganen Kochenende. :)

Dieses Rezept als PDF runterladen und ausdrucken!

Koch’s vegan bei Patreon unterstützen
Oder per Paypal

Kokosflocken

Harrexco-Mixer

Zutaten:
150 g Kokosflocken,
10 g Kokosöl
60 g Apfelsüße
130 ml Reismilch
30 g feine Kokosflocken
(optional)

500 g Schokolade

Nov9

vegane Snickers

Veröffentlicht am von
vegane Snickers

vegane SnickersSchon mal vorweg: Diese Snickers schmecken hammergeil. Ich hätte nicht gedacht, dass ich die nochmal essen würde. Als ich den Rezeptvorschlag von Mia, vegane Snickers, gelesen habe dachte ich, dass es viel zu kompliziert wäre eben diese nachzumachen. Wenn man das Rezept aber schon ein bis zweimal gemacht hat geht es recht leicht von der Hand. Ich habe im Video ja gesagt, dass ich den ganzen Vormittag mit diesem Rezept zugebracht habe, dabei muss aber bedacht werden, dass ich eine Kamera dabei hatte und dass viel Zeit einfach für’s Kühlen draufgeht.
Meine Snickers werde ich übrigens größtenteils verschenken und nur teilweise selber essen. Ausserdem werde ich sie so schnell nicht wieder machen, denn der Zucker- und Fettgehalt darin reicht für ein halbes Jahr. ;D
Euch wünsche ich aber viel Spaß beim zubereiten und verschenken. :)

Euer Schokokoch :)

Zutaten:
Marshmallowschicht:
50 g Sojasahne
50 g Kakaobutter
100 g Rohrohrzucker
60 g Wasser
60 g Wasser
20 g Erdnüsse
40 g Erdnussmus
30 g Lupinenmehl

Karamelschicht:
150 g Erdnüsse
120 g Sojasahne
45 g Margarine
10 g Ahornsirup
200 g Zucker

600 g Zartbitterkuvertüre zum Ummanteln