Als ich den Zutatenvoschlag von Iris gelesen hatte dachte ich zuerst: Oh man was hab ich mir da eingebrockt?^^. Jedoch machte es mir dann genausoviel Spaß mir dazu ein Rezept auszudenken wie es mir Spaß macht mit den “Einschränkungen” der veganen Küche zu kochen. Das Video habe ich gemacht als ich dann endlich eine Idee hatte, es aber noch nicht getestet hatte. Hier ist jedenfalls das Ergebnis. Ich hoffe es gefällt euch 
Zutaten:
2 mittlere saure Gurken
1/2 Apfel
1-2 EL Hafer- oder Reismilch
4-5 EL Kicherbsenmehl
etwas Chili
1/2 TL Salz
Öl
Viel Spaß beim Ausprobieren wünscht
Euer saurer Koch
PS: Ich habe zwar Hafermilch hineingetan aber die kann man ja ganz leicht ersetzen durch Reismilch oder einfach etwas Wasser.
